• Gösser Bierkäse

Fein aromatischer Hartkäse, benannt nach unserem „Gösser“ Hausberg und gepflegt mit dem Stiftsbräu der Brauerei Göss. Hergestellt aus Heumilch in der Sennerei Leitner und im Silberstollen gereift.

Äußeres: Feste kompakte Rinde, die durch die Pflege mit Stiftsbräu die braune rustikale Oberfläche erhält

Inneres: Sein geschlossener geschmeidiger Teig verbirgt vereinzelt erbsengroße Löcher in sich.

Geschmack: Mit einem fein würzigen Aroma nach Schokolade und Malzkaffe zergeht er vollmundig zart schmelzend am Gaumen

Reifezeit: mind. 6 Monate

250 gramm
50% F.I.T.

Gösser Bierkäse

  • Artikelnr. 2725207000000
  • Verfügbarkeit Lagernd
  • 6,58€

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